Выпечка
Армянский лаваш для шаурмы
120 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. С тестом я конечно немного повозилась, но это всегда, когда речь идёт о дрожжевом варианте. Поэтому запишите, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Масло размягчите. Все ингредиенты из состава замешайте в тесто.
- 2
Шаг 2
Оставьте его на 1,5-2 часа, чтобы оно поднялось вдвое.
- 3
Шаг 3
Затем разделите его на равные шарики в 5-6 см диаметром.
- 4
Шаг 4
Каждый шарик раскатайте в тонкий блин (1-2 мм толщиной).
- 5
Шаг 5
Жарьте лаваш на разогретой сухой сковороде по 10-15 секунд с каждой стороны.
- 6
Шаг 6
Готовые лаваши промокните водой, чтобы они не засохли. Выпечка готова!