Армянская шаурма
Описание
Захотелось приготовить шаурму с курицей. Получается она достаточно вкусной. При желании добавьте в начинку сыр "Сулугуни" и грибы. Кроме этого, вы можете сделать ее по вашему вкусу
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовить армянскую шаурму в домашних условиях очень просто, а ее вкус получается более насыщенным. Многое зависит и от начинки.
- 2
Шаг 2
2. Обжариваем куриное филе с луком, солим и перчим начинку. Лучше всего нарезать мясо соломкой.
- 3
Шаг 3
3. Теперь готовим соус: смешиваем майонез и кетчуп, добавляем черный молотый перец. По желанию, можно добавить зубчик чеснока, выдавив его в соус.
- 4
Шаг 4
4. Теперь разрезаем лаваш на две части. У нас получиться две шаурмы.
- 5
Шаг 5
5. Правый край сразу пропитываем соусом, после чего выкладываем начинку. Теперь ответственный момент - нам нужно свернуть нашу шаурму. Я заворачиваю обычно верхний и нижний край и скручиваю в одну сторону лаваш с начинкой.
- 6
Шаг 6
6. Вот и все, наша армянская шаурма в домашних условиях готова!