Армянская лепешка
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Хотелось бы поделиться с вами несложным и довольно удачным способом, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. С тестом все довольно просто: соедините просеянную с солью муку, воду и растительное масло.
- 2
Шаг 2
2. Замесите однородное тесто и оставьте его "отдохнуть" минут на 10-15.
- 3
Шаг 3
3. После разделите тесто на небольшие кусочки. В зависимости от размера сковороды их нужно сделать от 8 до 12 штук.
- 4
Шаг 4
4. Каждый кусочек обваляйте в муке со всех сторон.
- 5
Шаг 5
5. И раскатайте максимально тонко. Впрочем, ваша домашняя лепешка может быть и чуть толще.
- 6
Шаг 6
6. Выложите на тщательно разогретую сковороду и обжарьте лепешку с двух сторон до румяности. Процесс очень быстрый, буквально минута потребуется.
- 7
Шаг 7
7. А чтобы лепешки не подсыхали, выкладывайте их под влажное полотенце. Вот и весь секрет, как сделать армянскую лепешку.