Горячие блюда
Аришта
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Есть несколько супов с данной лапшой. Плов, халва и другие блюда. Я же описала,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Аришту наломайте кусочками по 6-8 см в длину.
- 2
Шаг 2
Лапшу сварите в подсоленном кипятке в течение 7 минут. Затем слейте воду, промойте, откиньте в дуршлаг и остудите.
- 3
Шаг 3
В той же кастрюле растопите сливочное масло.
- 4
Шаг 4
Добавьте к нему аришту, перемешайте. Закройте крышкой и томите на медленном огне в течение 10 минут.
- 5
Шаг 5
Приготовьте соус. Растолките очищенный чеснок и смешайте его с мацуном.
- 6
Шаг 6
Подавайте аришту, полив соусом и украсив зеленью.