Арбузы в банках вкусные
Описание
Простой способ заготовить впрок. Вы такое кушали? Я вот даже не додумалась бы, что арбузы тоже можно консервировать, но в гостях у подруги увидела угощение и обомлела от удивления. И конечно же, тотчас побежала готовить. Вкусно получилось и свежо, рекомендую попробовать всем! Это одна из моих любимых кулинарных находок последнего времени Подавайте к столу или храните в кладовой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Моем арбузы и нарезаем их кусочками. Корку отделять не нужно. Складываем в банку и заливаем кипятком. Пусть так постоят двадцать минут.
- 2
Шаг 2
2. Дальше сливаем воду в кастрюлю, добавим в нее сахар и соль, вскипятим, выключим огонь, добавим уксус и быстро перемешаем. Заливаем этим рассолом наши арбузы, закрываем банки на зиму. Банки лучше закатывать металлическими крышками, но можно и просто закупорить плотными полиэтиленовыми крышками.
- 3
Шаг 3
3. Пробовать эту закуску из арбузов можно уже через несколько дней после процесса маринования. А зимой будем наслаждаться чудесным вкусом и вспоминать о ярком лете. Удачи вам в приготовлении!