Арбузный морс
Описание
Арбузный морс можно приготовить и взять с собой на пикник, на природу, на работу. Напиток настолько вкусный, что понравится вам с первого глотка! В летний сезон такой красочный морс можно готовить хоть каждый день, приобретая спелые арбузы Можно подавать.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Срежьте арбузную мякоть, тщательно вычистите косточки: белые и темные.
- 3
Шаг 3
Нарежьте мякоть небольшими кубиками и выложите ее в чашу блендера или кухонного комбайна.
- 4
Шаг 4
Отпюрируйте примерно 2-3 минуты, чтобы измельчились даже крупные части.
- 5
Шаг 5
Перелейте всю арбузную массу в кастрюлю и поместите емкость на плиту, включая умеренный нагрев.
- 6
Шаг 6
Доведите практически до кипения, но не кипятите и выключите нагрев.
- 7
Шаг 7
Всыпьте сахар и тщательно вмешайте его в массу.
- 8
Шаг 8
Процедите морс через ситечко с мелкими ячейками и остудите, а после поместите в холодильник минимум на 1 час.
- 9
Шаг 9
Разлейте арбузный морс в стаканы или чашки, промойте мяту и нарежьте лимон или лайм ломтиками, выложите в емкости вместе со льдом и подайте к столу охлажденным.