Арабская лепешка в духовке
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Перед вами интересный способ, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Набор ингредиентов довольно простой, как и сам рецепт.
- 2
Шаг 2
2. В теплой воде для начала растворите сахар и соль.
- 3
Шаг 3
3. Дрожжи всыпьте в глубокую мисочку с просеянной мукой.
- 4
Шаг 4
4. Влейте воду.
- 5
Шаг 5
5. И перемешайте как следует.
- 6
Шаг 6
6. Понемногу вливайте оливковое масло, перемешивая. Тесто должно получиться мягким и гладким. Накройте его чистым полотенцем и оставьте в тепле для подъема.
- 7
Шаг 7
7. Вот такое пышное тесто получилось в результате. Значит, можно приступать непосредственно к выпечке. Включите духовку на максимум и оставьте разогреваться.
- 8
Шаг 8
8. Тесто разделите на 8-9 равных частей. В духовку отправьте противень, на котором будете выпекать лепешку, он тоже должен разогреться.
- 9
Шаг 9
9. Раскатайте тесто порционными лепешками, выложите на горячий противень и отправьте в духовку минут на 5.
- 10
Шаг 10
10. За это время лепешки хорошо поднимутся, но не успеют пересушиться. Пока выпекаются следующие, готовые лепешки накройте чистым полотенцем.