Аппетитная дорада
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Дорадо — вкуснейшая рыбка! И костей в ней очень мало. Поэтому и пользуется она огромным спросом. Предлагаю приготовить два в одном: рыба и гарнир к ней. Обжарим грибы с луком, соединим с вареным рисом и нафаршируем дораду. Запечём её до хрустящей корочки. Просто пальчики оближешь Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Рыбу почистите, удалите жабры и с помощью ножниц со стороны спинки удалите хребет.
- 2
Шаг 2
Лук и грибы нарежьте.
- 3
Шаг 3
Обжарьте до готовности с добавлением масла.
- 4
Шаг 4
Смешайте с вареным рисом. Посолите.
- 5
Шаг 5
Нафаршируйте рыбу. Выложите её в форму для запекания. Если рис останется, выложите его вокруг рыбы.
- 6
Шаг 6
Смажьте всё сметаной.
- 7
Шаг 7
Запекайте при 180°С в течение 1 часа. Подавайте к столу, сбрызнув лимонным соком и посыпав зеленым луком