Апельсиновый пирог с цедрой
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Пирог извлекайте из формы когда он остынет. Он станет плотным и не сломается. Что бы силиконовая форма служила долго, мойте ее тёплой водой Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты, они должны быть комнатной температуры.
- 2
Шаг 2
В начале нужно снять цедру с апельсина. Снимаем только оранжевый слой, он нам нужен. Белый стараемся не трогать.
- 3
Шаг 3
Теперь выжимаем сам сок из апельсина. Всё в отдельные тары.
- 4
Шаг 4
Теперь нужно взбить яйца с солью и сахаром.
- 5
Шаг 5
Нужно взбить до образования пышной и устойчивой пены.
- 6
Шаг 6
В эту смесь добавляем масло, апельсиновый сок, цедру апельсина и ванильный сахар. Немного перемешиваем.
- 7
Шаг 7
Теперь смешиваем муку с разрыхлителем.
- 8
Шаг 8
Добавляем муку.
- 9
Шаг 9
Постепенно перемешиваем тесто и добавляем муку.
- 10
Шаг 10
Наше тесто готово. Выливаем в силиконовую форму. У меня форма диаметром 24 см.
- 11
Шаг 11
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
- 12
Шаг 12
Я украшаю пирог сахарной пудрой.
- 13
Шаг 13
Ждём когда пирог остынет и можно подавать к чаю!