Апельсиновый компот на зиму
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Этот простой рецепт сможет порадовать ваших близких или гостей оригинальным и полезным напитком. По вкусу такой компот напоминает ароматный цитрусовый сок, витаминов в нем не мало и он просто незаменим для зимнего стола. Приготовить компот из апельсинов на зиму не сложно, да и по времени и бюджету не очень затратно. Варить этот ароматный зимний напиток можно так же как микс, с добавлением яблок, малины, смородины или вишни. Кислые и полукислые ягоды и фрукты просто превосходно будут сочетаться с апельсинами Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Апельсины тщательно вымойте и снимите с них цедру.
- 3
Шаг 3
Далее, нарежьте апельсины кружочками, толщиной около 1 см. Аккуратно очистите от кожуры.
- 4
Шаг 4
Сложите апельсины в стерилизованные банки.
- 5
Шаг 5
Отдельно вскипятите воду, добавьте к ней сахар и снятую цедру. Проварите сироп 10-15 минут, после чего процедите. Цедра выполнила все свои функции, она нам больше не нужна.
- 6
Шаг 6
Горячим процеженным сиропом залейте апельсины в банках. Не закатывая, а лишь прикрыв сверху стерилизованными крышками, оставьте для настаивания на 1-1,5 часа.
- 7
Шаг 7
Затем сироп снова слейте и повторно доведите до кипения.
- 8
Шаг 8
Залейте фрукты и закатайте банки крышками. Компот из апельсинов на зиму готов.
- 9
Шаг 9
Хранится такая консервация в прохладном месте. Приятных заготовок!