Выпечка
Апельсиновые кексики
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Кексы получились ароматные, мягкие, очень-очень вкусные! Я решила приготовить маленькие кексики. Мне понравилось. Из указанного количества ингредиентов получается 12-15 штук Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
С апельсина снять цедру (при помощи специального ножа, или натереть на терке).
- 2
Шаг 2
Выжать сок апельсина (должно получиться около 50-70 мл)
- 3
Шаг 3
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
- 4
Шаг 4
Добавить яйца, перемешать.
- 5
Шаг 5
Добавить сок и цедру апельсина, перемешать.
- 6
Шаг 6
Добавить муку, разрыхлитель, замесить не крутое тесто.
- 7
Шаг 7
Выложить тесто в смазанные растительным или сливочным маслом формочки (формочки заполнять на 2/3). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.