Апельсиновые капкейки с шоколадной начинкой
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Шикарное сочетание нежного бисквита с апельсиновой ноткой, шоколадного крема и пышной сливочной шапочки из крема. Они просто тают во рту. Вместо шоколадной начинки можете добавить что-нибудь другое, например, джем или варенье
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разотрите яйца с сахаром.
- 2
Шаг 2
Добавьте мягкое сливочное масло, соду и муку.
- 3
Шаг 3
Добавьте цедру апельсина.
- 4
Шаг 4
Готовое тесто разлейте по формочкам для кексов. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 20-30. Готовые кексы остудите.
- 5
Шаг 5
Шоколад залейте сливками и нагрейте, чтобы шоколад растаял. Начинку остудите и дайте немного застыть.
- 6
Шаг 6
Из кексов извлеките середину и наполните шоколадной начинкой.
- 7
Шаг 7
Для крема взбейте жирные сливки с сахарной пудрой. Украсьте кексы шапочкой из крема и поставьте в холодильник, чтобы крем немного застыл.