Апельсиновое варенье с орехами
Описание
Заготовка на зиму в домашних условиях. Ниже я расскажу подробнее, Храните в прохладном тёмном месте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Апельсин обдайте кипятком. Затем срежьте тонко с помощью овощечистки цедру. Апельсин очистите от кожуры. Нарежьте кубиками. Удалите косточки.
- 3
Шаг 3
Нарежьте цедру тонкими полосками. Переложите в кастрюлю, влейте воду, чтобы она покрывала цедру и проварите 5 минут после закипания. Воду слейте.
- 4
Шаг 4
Переложите апельсины в кастрюлю к цедре. Добавьте сахар. Аккуратно перемешайте и оставьте на 40 минут.
- 5
Шаг 5
После доведите до кипения на среднем огне. Проварите 5 минут. Затем остудите.
- 6
Шаг 6
Повторите так 3 раза.
- 7
Шаг 7
Грецкие орехи прокалите на сухой сковороде до золотистого цвета. Крупно порубите орехи.
- 8
Шаг 8
Добавьте орехи в варенье и проварите еще 5 минут.
- 9
Шаг 9
Переложите горячее варенье в стерилизованные баночки. Апельсиновое варенье с орехами готово.