Десерты
Апельсиновая икра
180 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Ниже я расскажу подробнее, Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Налейте растительное масло в стакан и уберите в морозилку на 2-3 часа. Оно должно стать густым и мутным.
- 3
Шаг 3
Смешайте воду, апельсиновый сок и сахар. Добавьте агар-агар, хорошо размешайте. Поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и варите 1 минуту.
- 4
Шаг 4
Налейте в миску холодное масло и с помощью шприца или пипетки капайте апельсиновой смесью.
- 5
Шаг 5
Полившуюся икру откиньте на сито и промойте в холодной воде.
- 6
Шаг 6
Апельсиновая икра готова!