Анисовое печенье
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Тесто для печенья нужно замешивать быстро. После замеса сразу же уберите в холодильник. Это предотвратит тесто от отслоения масла. Готовое печенье можно долго хранить в закрытой стеклянной таре Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В чаше соедините яйцо и сахар. Разотрите венчиком.
- 3
Шаг 3
Из апельсина выдавите сок. В чашу добавьте растительное масло, апельсиновый сок. Перемешайте.
- 4
Шаг 4
Всыпьте муку, разрыхлитель для теста, семена аниса. Слегка перемешайте и начните замес руками. Тесто сначала будет рассыпаться, но постепенно соберётся в мягкий комок.
- 5
Шаг 5
Готовое тесто уберите на 30 минут в холодильник.
- 6
Шаг 6
По истечении времени достаньте тесто. Разделите на две части. Раскатайте пласт толщиной 0,3 см. Нарежьте ножом заготовки- прямоугольники.
- 7
Шаг 7
Переложите на противень застеленный пекарской бумагой. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут. Учитывайте особенности своей духовки.
- 8
Шаг 8
Через указанное время достаньте противень из духовки.
- 9
Шаг 9
Снимите печенье с листа. Охладите и подавайте к столу.
- 10
Шаг 10
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.