Соусы
Английский мятный соус
180 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Мятный соус станет отличным дополнением к вашим блюдам. Отделите листья мяты от веточек, посыпьте их солью и мелко порубите ножом. Затем залейте кипящей водой, добавьте сахарную пудру и оставьте до остывания. Добавьте уксус и соль, немного воды и используйте по назначению Подавайте соус к мясу, рыбе или используйте как заправку для салата.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отделите листья мяты от веточек.
- 2
Шаг 2
Посыпьте их солью.
- 3
Шаг 3
И мелко порежьте ножом.
- 4
Шаг 4
Порезанную мяту залейте кипящей водой, добавьте сахарную пудру и оставьте до остывания. Затем добавьте уксус и соль. Также можно добавить еще воды, чтобы отрегулировать густоту соуса.