Английские чипсы с начинкой
Описание
В начинку для приготовления английских чипсов вы можете добавить все, что угодно. Отлично подойдет любой бекон, различные колбаски, маринованный огурчик, а также маслины и оливки
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель заранее отварите до готовности в мундире.
- 2
Шаг 2
Разрежьте картофель вдоль пополам, выскоблите сердцевину.
- 3
Шаг 3
Обжарьте половинки картофеля до румяной корочки на сковороде в минимальном количестве растительного масла.
- 4
Шаг 4
Колбаски и лук нарежьте кубиком, переложите в сковороду, влейте оставшееся масло, обжарьте минуты 3-4 на тихом огне.
- 5
Шаг 5
Сердцевину от картошки нарубите ножом, добавьте в сковороду, жарьте еще минуты 2.
- 6
Шаг 6
Нарежьте помидоры и укроп, посолите и поперчите все по вкусу, перемешайте.
- 7
Шаг 7
Переложите картофельные шкурки в огнеупорную форму, выложите в каждую заготовку по столовой ложке с горкой приготовленной начинки.
- 8
Шаг 8
Присыпьте каждую заготовку тертым твердым сыром и отправьте противень в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
- 9
Шаг 9
В разрезе блюдо выглядит невероятно вкусно и аппетитно.
- 10
Шаг 10
Английские чипсы с начинкой готовы! Подавайте к столу сразу же после приготовления, пока сыр горячий и тягучий.