Выпечка
Английские блинчики
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Английские блинчики нужно выпекать осторожно: готовое тесто мешать ни в коем случае не надо, важно сохранить все пузырьки, которые есть в тесте, обращаться с ним надо как можно аккуратнее. Тесто не должно быть слишком жидким, так как классически английские блинчики - что-то среднее между блинами и оладьями. Подавайте английские блинчики с растопленным маслом, сметаной, джемом. Успехов и Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сахар взбить с яйцами и солью.
- 2
Шаг 2
Дрожжи развести в воде, добавить молоко, муку, подсолнечное масло.
- 3
Шаг 3
Тесто поставить в теплое место на час. Когда оно увеличится вдвое, перемешать.
- 4
Шаг 4
Выпекайте блинчики на небольшой разогретой сковороде.
- 5
Шаг 5
Готово. Подавайте к столу.