Ангельский пирог
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Белоснежный "ангельский" пирог (или, иначе, пирог "пища ангела") имеет нежнейшую воздушную структуру. Этот пирог готовится из взбитых белков, без добавления масла, что делает его легким и низкокалорийным. Ангельский пирог доступен для каждого и, самое замечательное, что Ангельство торта можно умножать легким творожным или сливочным кремом, фруктами, ягодными соусами и т.д Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. С помощью миксера взбейте белки до пышной пены.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте в белковую смесь сахар и взбейте все до твердых пиков. После чего добавьте сок и ванилин. Просейте муку и аккуратно перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. Запекайте бисквит 35 минут при температуре 180 градусов.
- 4
Шаг 4
4. Остудите готовый пирог и подавайте, украсив взбитыми сливками и ягодами.