Ананасы в карамели
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Использовать в рецепте приготовления ананасов в карамели можно как свежие фрукты, так и консервированные. В первом случае придется увеличить количество сахара и (немного) время приготовления. Этот аппетитный десерт - настоящая находка для тех, кто любит лакомства на скорую руку Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Свежий ананас нужно очистить и нарезать небольшими кубиками, удалив сердцевину. С консервированным фруктом все проще: можно сразу купить ананасы, порезанные кубиками, но нам также подойдут такие фрукты и кольцами (их следует нарезать небольшими кусочками).
- 2
Шаг 2
2. Выложите нарезанные ананасы на сковороду с высокими бортиками. Разогреть немного сковороду.
- 3
Шаг 3
3. Сверху добавьте коричневый (можно использовать и обыкновенный белый) сахар.
- 4
Шаг 4
4. Аккуратно перемешайте деревянной лопаткой, жарьте на медленном огне.
- 5
Шаг 5
5. Карамель должна стать густой, коричневой и полностью покрыть ананасы. В этот момент ананасы в карамели в домашних условиях готовы. Их нужно сразу снимать с огня и подавать к столу.