Ананасовый соус
Описание
Ананас подойдет как свежий, так и замороженный. Консервированный брать не рекомендую, он слишком сладкий. Вместо соевого соуса можно взять тамари, вкус получится ещё интереснее. Кокосовый сахар можно заменить на сироп агавы. Если любите острое, используйте острый перчик чили вместо порошка. Такой соус идеально подойдёт для вареного риса, жареного тофу или салатов из свежих овощей. Рекомендую попробовать, соус получается фантастически вкусным
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Переложите все ингредиенты в чашу блендера. Измельчите до однородной консистенции.
- 3
Шаг 3
Перелейте смесь в кастрюлю с толстым дном. Начните нагревать смесь на среднем огне, постоянно помешивая. Когда смесь станет достаточно густой, снимите соус с плиты.
- 4
Шаг 4
Перелейте соус в баночку. Когда он остынет, то станет еще гуще.
- 5
Шаг 5
Ананасовый соус готов.