Амур в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вашему вниманию предлагаю рецепт приготовления белого амура в домашних условиях. Если вам досталась хорошая рыба, то её филе будет иметь сладковатый привкус и прямо "растает" во рту. Уверена, вам понравится такое удивительное рыбное блюдо в качестве обеда или ужина Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Рыбу промоем и обсушим бумажными полотенцами.
- 2
Шаг 2
2. Рыбу необходимо выпотрошить, отрежьте у неё плавники и голову, очистите от чешуи, а потом отрежьте хвост (за него удобно держаться во время чистки). Промойте и еще раз обсушите бумажными полотенцами.
- 3
Шаг 3
3. Смешаем специи с солью и лимонным соком, натираем рыбу изнутри и снаружи этой смесью. Пусть 15 минут постоит, а затем отправим ее в духовку запекаться на полчаса, поместив внутрь зелень. Запекаем полчаса при 180 градусах.
- 4
Шаг 4
4. Ну, вот и все!