Американский пирог
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Говорят, что рецепт этого пирога изобрели американские домохозяйки во времена великой депрессии. Средств в семьях было мало, а вкусненького хотелось. Вот и появился этот простой, дешевый, но очень вкусный пирог. Готовится он очень легко. Украсить пирог можете по своему вкусу Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога.
- 2
Шаг 2
В миску насыпьте муку.
- 3
Шаг 3
Добавьте 4 столовые ложки какао-порошка.
- 4
Шаг 4
Насыпьте сахар.
- 5
Шаг 5
Влейте холодную воду или воду комнатной температуры и рафинированное подсолнечное масло.
- 6
Шаг 6
Добавьте соду, погашенную уксусом или лимонным соком.
- 7
Шаг 7
Тщательно перемешайте тесто венчиком или миксером и вылейте в форму для запекания. Диаметр моей формы 18 сантиметров.
- 8
Шаг 8
Выпекайте пирог в духовке разогретой до 175-180 градусов 55-60 минут. Готовность проверяйте сухой деревянной палочкой. При накалывании в середине пирога она должна выходить сухой.
- 9
Шаг 9
Пока пирог остывает сварите глазурь. В кастрюлю с толстым дном насыпьте две столовые ложки какао-порошка и две столовые ложки сахара.
- 10
Шаг 10
Добавьте молоко и сливочное масло.
- 11
Шаг 11
Постоянно перемешивая, доведите смесь до консистенции крема. После охладите.
- 12
Шаг 12
Остывший пирог покройте шоколадной глазурью и посыпьте орехами или печеньем.
- 13
Шаг 13
"Крейзи кейк" нарежьте и подавайте на десерт к чаю, кофе.