Выпечка
Американские панкейки с корицей
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Рецепт, конечно, традиционный, но когда я готовлю такие панкейки своим деткам, то иногда добавляю в тесто сезонные ягоды или натертое яблочко, получается очень вкусно Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Отделите белки от желтков, взбейте их со щепоткой соли до жестких пиков.
- 2
Шаг 2
2. Желтки взбейте с сахаром и корицей.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте молоко.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте соду, муку и хорошо перемешайте.
- 5
Шаг 5
5. Аккуратно вмешайте взбитые белки.
- 6
Шаг 6
6. Выпекайте на хорошо разогретой сковороде, смазав первый раз сковороду маслом. Затем не смазывайте.
- 7
Шаг 7
7. Полейте растопленным сливочным маслом.
- 8
Шаг 8
8.