Американские маффины
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Шоколадные маффины - отличный вариант быстрой и вкусной выпечки для десерта на праздничный стол или семейное чаепитие. нежными, с приятным ароматом и вкусом какао, шоколадными маффинами Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Муку, разрыхлитель и какао-порошок просейте в отдельную миску.
- 2
Шаг 2
Яйцо, сахар, ванилин и соль взбейте миксером на высокой скорости в пышную светлую пену. Влейте растительное масло, молоко, взбейте на медленной скорости миксера. Добавьте сухую смесь муки и какао-порошка, перемешайте до однородности на медленной скорости.
- 3
Шаг 3
В формочки для маффинов поместите бумажные капсулы. Заполните их тестом на половину объема.
- 4
Шаг 4
Поставьте их выпекаться в разогретую до 200ºС (390ºF ) духовку на 20 минут. Проверьте на готовность: зубочистка из середины маффина должна выходить сухой.
- 5
Шаг 5
Полностью остудите.