Американские блины

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Традиционные панкейки немного отличаются от наших оладьев толщиной, они намного пышнее. Их подают с кленовым сиропом, с растопленным сливочным маслом и ягодами. Их укладывают друг на друга и разрезают ножом все сразу. Можно заранее сделать тесто и хранить его в холодильнике несколько дней Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Смешайте муку с сахарным песком, разрыхлителем и солью. В отдельную миску влейте молоко, растопленное сливочное масло и яйца.

2. 2

   Шаг 2

   Добавьте сухие составляющие к жидким и хорошенько перемешайте венчиком.

3. 3

   Шаг 3

   Разогрейте сковороду с растительным маслом и вылейте немного теста, сформируйте небольшой блинчик (или воспользуйтесь кулинарным кольцом).

4. 4

   Шаг 4

   Обжаривайте с каждой стороны около 1-2 минут до образования румяной корочки.

5. 5

   Шаг 5

   Укладывайте панкейки друг на друга, полейте кленовым сиропом и выложите сверху маленький кусочек масла, подавайте с ягодами.