Выпечка
Американские блинчики
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Очень сытные и вкусные американские блинчики - панкейки. Я расскажу вам, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешиваем муку, соль, сахар, разрыхлитель и соду.
- 2
Шаг 2
Взбиваем яйцо, доливаем к нему молоко и перемешиваем.
- 3
Шаг 3
Выливаем молочно-яичную смесь в сухие ингредиенты и аккуратно перемешиваем.
- 4
Шаг 4
Сливочное масло растопить и добавить в тесто. Масло не должно быть горячим! Перемешиваем.
- 5
Шаг 5
Наливаем тесто на сухую разогретую сковороду небольшими порциями.
- 6
Шаг 6
И выпекаем с обеих сторон до красивого румяного цвета. Я выпекала примерно по полторы минуты с каждой стороны. Блинчики готовы!