
Выпечка
Ажурные блинчики на молоке
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Блины по этому рецепту получаются удивительно вкусными и ароматными. Кроме этого, они тонкие и ажурные. Готовые блины подавать можно со сметаной или вареньем. Блины отлично подойдут и к чаю и к кофе. Будет вкусно, обещаю Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Молоко подогреваем до 40 градусов, смешиваем его с яйцами, солью и сахаром. Хорошенько взбиваем все миксером до пышной пены.
- 2
Шаг 2
Добавляем гашеную соду и просеянную муку, хорошенько все перемешивая. В конце добавляем растительное масло и оставляем тесто на один час.
- 3
Шаг 3
Сковороду ставим на огонь и вливаем растительное масло. Затем выливаем тесто и обжариваем с двух сторон до золотой корочки.