Айва в ванильном сиропе
Описание
Сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления очень вкусного и необычного десерта из айвы. Готовится он совершенно просто и легко. Айва в ванильном сиропе получается невероятно вкусной, ароматной и карамельной
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим продукты: отмеряем необходимое нам количество воды и сахара. Айву необходимо хорошо вымыть и обсушить.
- 2
Шаг 2
Затем снимаем цедру с лимона.
- 3
Шаг 3
Заливаем ее водой, добавляем обычный и ванильный сахар и перец горошком. Ставим сотейник на небольшой огонь и нагреваем до растворения сахара.
- 4
Шаг 4
Айву разрезаем на 4 части и удаляем сердцевину и семена.
- 5
Шаг 5
Перекладываем айву в сироп, доводим до кипения на маленьком огне, накрываем крышкой и варим айву 30 минут.
- 6
Шаг 6
Готовую айву перекладываем на тарелку, а сироп необходимо процедить.
- 7
Шаг 7
Сироп отправляем на сильный огонь и варим минут 10, за это время он уварится в три раза.
- 8
Шаг 8
Поливаем айву сиропом и подаем к столу. Еще можно подавать айву со взбитыми сливками или мороженым.