topfood.cloud
Все рецепты
Айран из кефира и минералки
Напитки

Айран из кефира и минералки

20 мин4 порц.20 февр. 2026 г.

Описание

Напиток готовится быстро и просто. Вот простой рецепт, Подавайте охлаждённым.

Инструкция

  1. 1

    Шаг 1

    Перед приготовлением напитка нужно обязательно охладить минеральную воду и кефир.

  2. 2

    Шаг 2

    Дальше выкладываем в блендер кефир и тертый огурец (шкурку с него лучше снимите). Измельчаем всё до однородности.

  3. 3

    Шаг 3

    Теперь добавьте к кефирно-огуречной массе помытую и обсушенную зелень. Также посолите немного.

  4. 4

    Шаг 4

    Опять хорошо перемешайте всё при помощи блендера.

  5. 5

    Шаг 5

    Теперь тонкой струйкой вводим минеральную воду, чтобы она шипела, продолжаем взбивать.

  6. 6

    Шаг 6

    Готово! Разливаем айран по высоким бокалам и наслаждаемся его вкусом!