Айран из кефира
Описание
Напиток готовится быстро и просто. Напиток на основе кисломолочных продуктов по праву считается эликсиром молодости и залогом долголетия. Его готовят на основе молока, кефира, йогурта и ряженки. К нему добавляют разнообразную зелень (укроп, петрушку, кинзу, базилик, орегано, мяту), а также овощи (например, огурцы), но можно и без этого. Напиток подают к столу охлажденным Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом подготавливаю все ингредиенты для приготовления напитка.
- 2
Шаг 2
2. Кефир предварительно отправляю в холодильник и использую уже охлажденный продукт, воду также использую уже охлажденную. Переливаю все в чашу блендера, добавляю ½ чайной ложки соли без горки.
- 3
Шаг 3
3. Взбиваю содержимое блендера на большой скорости в течение нескольких минут до образования пенки.
- 4
Шаг 4
4. Готовый напиток переливаю в стакан и украшаю веточкой мяты, подаю айран сразу, пока на нем есть пенка.