Напитки
Айран из катыка
25 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Расскажу, Можно подавать.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Огурец моем и очищаем от кожуры. Перетираем в блендере вместе с катыком и сметаной. Добавляем воду и взбиваем до однородности.
- 2
Шаг 2
2. Разливаем по высоким бокалам, охлаждаем в холодильнике около 10 минут. Добавим в каждый бокал по щепотке соли.
- 3
Шаг 3
3. По желанию можно добавить специи и нарубленную зелень.