Выпечка
Афганские печенья
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Хотите знать,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Белки и желтки яиц разделяем. Желтки перетираем с сахаром до однородности, затем добавим молоко, перемешаем. Потом - муку всыпаем. Замесим тесто и раскатываем его в тонкий пласт. Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.
- 2
Шаг 2
2. Поверх теста - изюм и курагу (или орехи).
- 3
Шаг 3
3. Оставшиеся белки от яиц взбиваем в пену вместе с сахаром. Потом еще взбиваем, - чем дольше, тем лучше. Размазываем пену поверх сухофруктов, и отправляем в духовку на 20 минут при 170 градусах в духовке.
- 4
Шаг 4
4. Достаем, разрезаем сразу же на кусочки, и оставим остывать. Подавать охлажденным!