Горячие блюда
Адобо
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Поделюсь с вами рецептом,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Мясо нарежьте квадратиками, размером 2х2см.
- 2
Шаг 2
Лук и чеснок очистите и обжарьте на разогретом масле до прозрачности.
- 3
Шаг 3
Добавьте мясо, и на сильном огне обжарьте до румяной корочки.
- 4
Шаг 4
Добавьте соевый соус, уксус, паприку, лавровый лист, сок цитрусовых и воду. Накройте крышкой и тушите около 30 минут.
- 5
Шаг 5
Крахмал разведите в небольшом количестве холодной воды до получения густой массы. Добавьте к адобо, перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите еще 10 минут.
- 6
Шаг 6
Подавайте адобо горячим.