Соусы
Аджика с хреном и помидорами на зиму
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Вариант, Идеально подходит к пасте, мясу и овощам.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Все овощи хорошенько промойте, перцы очистите от семян, корень хрена почистите с помощью овощечистки.
- 3
Шаг 3
Подготовленные овощи пропустите через нож мясорубки.
- 4
Шаг 4
Влейте подсолнечное масло.
- 5
Шаг 5
Следом на зим – уксус. Хорошо размешайте.
- 6
Шаг 6
Добавьте соль и сахар.
- 7
Шаг 7
Аджика готова к употреблению. Если же вы хотите заготовить ее на зиму, то переложите ее в банки и стерилизуйте в кипятке 10 минут с момента закипания. Затем закройте металлическими крышками.