Закуски
Аджика простая
40 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Расскажу, Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Тщательно промойте овощи. Чеснок очистите. Перец можно очистить от семян или оставить как есть, если хотите аджику поострее.
- 2
Шаг 2
Перекручиваем порезанные томаты, перец и чеснок через мясорубку. Вливаем растительное и оливковое масло, уксус, солим по вкусу. Тщательно все перемешиваем.
- 3
Шаг 3
Подготовьте простерелизованные банки. Разлейте по ним сырую аджику, закройте банки крышками. Храните закуску в прохладном месте.