Закуски
Аджика (классический рецепт)
15 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Я расскажу, Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовьте овощи. Запаситесь резиновыми перчатками и маской для лица, перец очень острый. Приступим! Зелень лучше использовать свежую, но я частично заменила на сушеную, так тоже можно. Главное, должно быть зелени не меньше половины стакана.
- 2
Шаг 2
Отрежьте хвостики у перца. Удалите семена. Сложите переу в чашу измельчителя.
- 3
Шаг 3
Добавьте в чашу измельчителя очищенный чеснок, вымытую зелень, сушеную зелень, соль.
- 4
Шаг 4
Максимально измельчите овощи. Аджика по классическому рецепту готова! Подавайте ее свежеприготовленной к столу.