Закуски
Аджика из петрушки
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Сегодня вы узнаете, Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Петрушку и укроп помойте, удалите плохие веточки. Потом измельчите её ножом и отправьте в блендер. Работайте им, пока состояние зелени не станет мягким.
- 2
Шаг 2
Сладкий перец помойте, уберите из него семена, крупно нарежьте овощ. Добавьте его в блендер и продолжайте измельчать.
- 3
Шаг 3
Почистите острый перец и чеснок. Также добавьте их в блендер. Доведите массу до однородности. Потом всыпьте в неё соль и сахар. Перемешайте, влейте уксус.
- 4
Шаг 4
Готовую аджику перелейте в подготовленные банки и закупорьте крышками. Приятной дегустации!