Абрикосы в собственном соку на зиму

Описание

Заготовка на зиму в домашних условиях. Хотите узнать, Подавайте к столу или храните в кладовой.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   

   TopFood.Cloud

   Абрикосы промойте прохладной водой и обсушите.

2. 2

   Шаг 2

   

   TopFood.Cloud

   Удалите косточки и разберите абрикосы на дольки. Плотно уложите фрукты в стерилизованную банку, пересыпая сахаром, прикройте чистой крышкой. Оставьте в прохладном месте на 4 часа, можно на ночь, пока абрикос пустит сок.

3. 3

   Шаг 3

   

   TopFood.Cloud

   Банки прикройте чистыми крышками, поставьте в кастрюлю на плотную ткань. Залейте банки теплой водой до "плечиков". Вскипятите воду и простерилизуйте абрикос в собственном соку в течение 15 минут. Остудите, храните в прохладном месте.