Абрикосовый пирог с марципаном
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Перед вами - простой рецепт приготовления абрикосового пирога с марципаном. Абрикосы "фаршируем" марципаном. Смешав яйца, сахар, размягченное масло, разрыхлитель, муку и цедру - получаем тесто. Вливаем тесто в форму, сверху кладем абрикосы и присыпаем их крошкой печенья и сахаром. Выпекаем пирог в духовке. Удачного приготовления Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Абрикосы тщательно моем, делим на половинки и фаршируем марципаном.
- 2
Шаг 2
Смешиваем в глубокой емкости: яйца, сахар, размягченное масло, разрыхлитель, муку и цедру.
- 3
Шаг 3
Перемешиваем все до однородности.
- 4
Шаг 4
Форму для выпечки застилаем пекарской бумагой, вливаем тесто и кладем на него абрикосы (начинкой к верху).
- 5
Шаг 5
Коричневый сахар смешайте с крошкой печенья, посыпьте абрикосы.
- 6
Шаг 6
Выпекаем пирог 40 минут в духовке, температура 180 градусов.