Заготовки
Абрикосовый мед
120 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт консервации без лишних сложностей. Подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Удалите косточки из абрикосов, затем нарежьте на ломтики среднего размера.
- 3
Шаг 3
Добавьте в миску сахар и оставьте на 30 минут, чтобы абрикосы дали сок.
- 4
Шаг 4
Переложите абрикосы с сахаром в кастрюлю, добавьте воду. Доведите до кипения и варите 15 минут на среднем огне.
- 5
Шаг 5
Остудите смесь, протрите абрикосы через сито. Перелейте жидкость в кастрюлю, добавьте лимонную кислоту и миндальный экстракт. Доведите до кипения, варите мёд 20-30 минут.
- 6
Шаг 6
Абрикосовый мёд готов.