Соусы
Тапенад из оливок
10 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Минимум ингредиентов — отличный результат. Тапенад из оливок можно делать и с анчоусами, но они имеют ярко выраженный вкус и не всегда их желательно добавлять. Наверное, нужно родиться и вырасти во Франции, чтоб лакомиться бутербродами с тапенадом из оливок, но как добавка, например, к сэндвичу с салатом "Ницца" очень даже подходит. Успехов и Соус готов. Храните в холодильнике и подавайте к блюдам.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Оливки, чеснок, каперсы загрузить в блендер.
- 2
Шаг 2
Добавить горчицу, масло, зелень и специи.
- 3
Шаг 3
Все измельчить в блендере.
- 4
Шаг 4
Готово. Используйте как заправку или подливу.