Сэндвичи с глазированной свининой на скорую руку
Описание
Сэндвич с глазированной свининой можно подать к столу в дружеской компании, ваши друзья будут в полном восторге. Рецепт очень простой и быстрый, от себя вы можете добавить в рецепт любые ингредиенты, специи. Помимо мяса мы добавим салатные листья, кольца лука, корнишоны, сыр. Результат вам понравится, пробуйте Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все продукты по списку.
- 2
Шаг 2
В миску или сотейник введите соевый соус, кетчуп (3 ст.л.), мед, сахар, уксус, горчицу, соль и перец, одну ложку масла. Варите все ингредиенты 3-4 минуты на небольшом огне.
- 3
Шаг 3
Крахмал смешайте со столовой ложкой воды, добавьте в соус, варите еще 4-5 минут, помешивая. Это будет наша глазурь для мяса.
- 4
Шаг 4
Свинину нарежьте кусочками, отбейте кухонным молотком, посолите и поперчите.
- 5
Шаг 5
Поджарьте мясо на среднем огне с обеих сторон - по 3 минуты. Сковороду не забудьте смазать маслом.
- 6
Шаг 6
Смажьте мясо немного глазурью и прогрейте под крышкой пару минут.
- 7
Шаг 7
Булку разрежьте пополам, смажьте ложкой кетчупа, уложите лист салата, добавьте кольца лука.
- 8
Шаг 8
Полейте лук глазурью.
- 9
Шаг 9
Корнишоны нарежьте пластинами, выложите поверх лука.
- 10
Шаг 10
Далее уложите пластины сыра.
- 11
Шаг 11
Поверх сыра выложите мясо.
- 12
Шаг 12
Прикройте все второй половиной булки и подавайте к столу.
- 13
Шаг 13
Закуска готова. Подавайте к столу.