Филе лосося на решетке
Описание
Этот рецепт филе лосося на решетке хорош для тех, кто сидит на диете и уже устал от очень полезного лосося. Маринад и глазурь из соевого соуса и кленового сиропа придадут филе лосося на решетке новый вкус и аромат! А значит, диету можно продолжать без труда! Кленовый сироп не водится в наших краях, но его легко можно заменить жидким медом, только взять немного поменьше. Можете спокойно руководствоваться своим вкусом. Это же кулинария, здесь можно все! Или почти все! Успехов и
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовить лосось.
- 2
Шаг 2
Смешать соус соевый и кленовый сироп.
- 3
Шаг 3
Лосось поместите в форму и полейте соусом. Поставьте в холодильник мариноваться.
- 4
Шаг 4
На плите сварите глазурь из 2 ст. ложек соевого соуса и 1/4 стакана кленового сиропа.
- 5
Шаг 5
Лосось поперчите.
- 6
Шаг 6
Кусочки рыбы обжарьте по три минуты с каждой стороны.
- 7
Шаг 7
Рыбу помажьте сиропом и пеките еще несколько минут с каждой стороны.
- 8
Шаг 8
Уменьшите огонь и еще смазывайте кусочки лосося сиропом. Должна получиться глазурная корочка.
- 9
Шаг 9
Можно подавать.