Mорковный тортик
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Чтобы сделать не просто пирог, а настоящий торт, предлагаю добавить в тесто орешки и консервированные ананасы. Это придаст тесту "изюминку". Что касается крема, то тут тоже есть одна особенность: кроме традиционного крем-сыра я рекомендую добавить растопленный белый шоколад. Это потрясающий десерт для всей семьи, вкус которого просто не передать словами
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Начните процесс с того, что включите и разогрейте до 180 градусов духовку. Подготовьте все ингредиенты, которые вам потребуются.
- 2
Шаг 2
2. В глубокую мисочку отправьте яйца, растительное масло, сахар и щепотку соли.
- 3
Шаг 3
3. Взбейте все до однородности. Отдельно просейте все сухие ингредиенты.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте в мисочку морковь, измельченные ананасы, муку с содой и корицей. Все тщательно перемешайте.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте орешки и еще раз перемешайте. Все, тесто готово. Разложите его в две жаропрочные формы и отправьте в духовку.
- 6
Шаг 6
6. Выпекайте коржи 35-40 минут до готовности и румяности. После остудите как следует на решетке.
- 7
Шаг 7
7. Крем-сыр взбейте до пышности с сахарной пудрой. Добавьте растопленный шоколад. Перемажьте коржи кремом.
- 8
Шаг 8
8. Красота и, главное: безумно вкусно.