Mинтай в кляре на сковороде
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Mинтай в кляре на сковороде жарится довольно быстро, только кусочки рыбы опускайте в хорошо разогретое масло. Подавайте минтая в кляре с картофельным пюре или макаронами и свежими овощами. Чтоб блюдо получилось успешным, берите хорошо размороженные, обсушенные кусочки рыбы. Если кляр покажется вам слишком густым, разбавьте его. В кляр можно добавить немного крахмала, тертый сыр или острые приправы. В каждом случае вы получите немного другое блюдо! Успехов и Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Филе минтая порезать на порционные куски.
- 2
Шаг 2
Приготовьте кляр из яиц, молока и муки, соли.
- 3
Шаг 3
Опустите кусочки рыбы в кляр и хорошо обмакните со всех сторон.
- 4
Шаг 4
Жарьте кусочки рыбы на сковороде до золотистого цвета.
- 5
Шаг 5
Можно подавать.