Cуп в булке хлеба
Описание
Приготовить суп в булке хлеба в домашних условиях очень просто. Такую оригинальную подачу я увидела в одном итальянском ресторане и сразу же запомнила презентацию. Начинка может быть самой разной - от салата до супа. В нашем случае - именно суп
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Начинаем с самой кропотливой работы - жарки мяса. Я всегда такой суп готовлю с мясом и грибами, но по вашему желанию, начинку можно выбрать и другую.
- 2
Шаг 2
2. Пока жарится мясо, обжариваем грибы. Солим и перчим по вкусу.
- 3
Шаг 3
3. Теперь отправляем все варится, добавляем лук и приправы. Варим около 20 минут на слабом огне.
- 4
Шаг 4
4. Пока варится наш суп, вынимаем мякиш из булки. Делайте это тщательно, чтобы осталась одна корка.
- 5
Шаг 5
5. Отправляем теперь наши булочки подсушиться немного в духовку. Затем даем им остыть и начиняем.
- 6
Шаг 6
6. У меня вмещается в такую булку небольшой один половник. Присыпьте сверху зеленью и притрусите сыром.