Cуп из крыжовника
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Так как такой десерт готовится буквально за 5-10 минут, то готовьте его прямо перед подачей, чтобы он не успевал прогреться. Суп подается только в холодном виде. Можно добавлять в него различные сладости, сладкие приправы Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Крыжовник можно использовать любого сорта.
- 2
Шаг 2
Ягоды промойте в воде, срежьте хвостики с обеих сторон.
- 3
Шаг 3
Выложите их в чашу измельчителя. Блендером пользоваться нежелательно, так как он измельчает и косточки в ягодах.
- 4
Шаг 4
Измельчите все примерно 2 минуты, превращая ягоды в пюреобразную массу.
- 5
Шаг 5
Выложите массу в глубокую тарелку. Можно это сделать порционно. Добавьте сахар по вкусу, ориентируйтесь на вкус ягод.
- 6
Шаг 6
Влейте минеральную или сладкую газированную воду и все размешайте, чтобы сахар растворился.
- 7
Шаг 7
Выложите кубики льда, если суп подается в жаркий знойный день. Планируя подать десерт детям, лед не добавляйте!
- 8
Шаг 8
Выложите мороженое любого сорта, по желанию его можно заменить сметаной или йогуртом.
- 9
Шаг 9
Подайте десертный суп к столу в холодном виде.