Cухарики с сыром
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Количество продаваемых в магазинах закусок действительно велико, однако их польза и натуральность вызывают сомнения. Лучше всего взять на заметку этот простой рецепт сухариков с сыром и готовить их самостоятельно. Это отличный вариант закуски под пиво или перекуса на работе Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Можно использовать немного подсушенный хлеб. Так он будет лучше нарезаться и хорошо держать форму. Можно взять как белый, так и черных хлеб.
- 2
Шаг 2
2. Каждый ломтик хлеба нужно аккуратно нарезать квадратиками или тонкой соломкой.
- 3
Шаг 3
3. Этот простой рецепт сухариков с сыром подойдет как для сковороды, так и для духовки. В данном случае используется плита. Сковороду нужно как следует разогреть и отправить туда хлеб. На среднем огне жарить сухарики, периодически помешивая. Чтобы сделать их более мягкими, сбрызните немного оливковым или подсолнечным маслом. Также для дополнительного аромата можно пропустить через пресс 1-3 зубчика чеснока и добавить к ним.
- 4
Шаг 4
4. Твердый сыр натереть на мелкой или средней терке. Лучше использовать немного подсушенный сыр.
- 5
Шаг 5
5. Когда сухарики станут золотистыми, их нужно сразу присыпать сыром и активно перемешать, чтобы от температуры сыр начал плавится. Сухарики с сыром в домашних условиях можно посолить, поперчить по вкусу, добавить сушеной зелени.