Cухарики на сковороде
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Лучше всего сухарики готовить именно из ржаного хлеба. Хотя, можете попробовать по этому рецепту и из белого сделать. Готовые сухарики прекрасно подойдут к пиву, их можно добавить и в салат, и в суп. Для приготовления сухариков на сковороде я беру измельченный и высушенный чеснок, обычно беру много. Но это необязательно, не всем ведь нравится чеснок. Смотрим рецепт с фото Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Главное - это хороший хлеб, желательно, чтобы именно ржаной, а не бородинский.
- 2
Шаг 2
Молотый чеснок сейчас не проблема купить и в магазине.
- 3
Шаг 3
Режем хлеб, обрезаем корочку.
- 4
Шаг 4
Теперь режем кубиками по 2 см.
- 5
Шаг 5
Солим и добавляем чеснок, не переборщите с солью. Перемешиваем аккуратно, чтобы хлеб не крошился.
- 6
Шаг 6
Заливаем оливковым маслом, тем временем разогреваем сковороду.
- 7
Шаг 7
Обжариваем сухарики сначала на сильном огне, потом на маленьком доводим до готовности. Не более 10-15 минут. Вот и все! Готовые сухарики на сковороде подаем, дав им остыть.